Menu

Menu's:                               Snacks: 

Rames medium             € 10,00      Indische Kroket           € 2,50
Rames large              € 13,00      Lemper                    € 2,50
Rames compleet medium    € 11,00      Vegan Lemper              € 2,50
Rames compleet large     € 13,50      Risoles                   € 2,50
Rames Besar              € 15,00      Pastei                    € 2,50
                                      Frikadel Djagoeng (vega)  € 2,00

Prijzen gerechten los:                
                                      Zoetigheden:
Rund/kip/varken  per 100g € 3,00      
Lam/vis          per 100g € 3,50      Spekkoek                  € 2,00
Tempeh/tahu      per 100g € 2,50      Kolak Pisang              € 2,50
Groentegerechten per 100g € 2,00      Kue Lapis                 € 2,00
Bami           per portie € 4,00      Kue Dadar                 € 2,00
Nasi Kuning    per portie € 4,00
Nasi Putih     per portie € 3,00      
Atjar            per 100g € 1,50      

Menu’s

Rames:
Kies een basisgerecht: Bami, Nasi Kuning of Nasi Putih
Kies 2 groentegerechten en 2 vleesgerechten

Rames Compleet:
Kies een basisgerecht: Bami, Nasi Kuning of  Nasi Putih
Kies 2 groentegerechten en 2 vleesgerechten
+ 1 Ei en Tempeh

Rames Besar:
Kies een basisgerecht: Bami, Nasi Kuning of Nasi Putih
Kies 3 groentegerechten en 3 vleesgerechten
+ 1 Ei en Tempeh

Gerechten

Basisgerechten:

Nasi Kuning: gele gekruide rijst gekookt in kokosmelk
Nasi Putih:
witte rijst gekookt
Bami Goreng: gebakken bami met kruiden en verse groenten

Vleesgerechten:

Rendang: gestoofd rundvlees in kokosmelk met verschillende kruiden en kokosrasp
Daging Semur:
zoet gestoofd rundvlees
Babi Ketjap: varkensvlees in zoete ketjap marinade
Pulled Babi: pulled porc Indo style
Ayam Rudjak: spicy kippendij in kokosmelk
Bebek Semur: gesmoorde eend
Gulai Kambing:
gestoofd lamsvlees in kokosmelk met kruiden
Ayam Opor:
kippendijen in een frisse knoflook-sereh boemboe
Ayam Goreng:
gebakken kippendijen met een knapperig korstje

Visgerechten:

Udang Peteh: garnalen in kokosmelk met petehbonen
Pepesan: makreel verpakt in bananenblad met een licht pittige boemboe
Sambal Goreng Ikan: pittige pluis makreel

Vegetarische gerechten:

Sayur Lodeh: gemengde groenten in kokossaus
Sayur Campur: gemengde groenten
Klapper Boontjes: geblancheerde sperzieboontjes met kokosrasp
Sambal Goreng Boontjes: kouseband met extra pit
Urap Urap: gestoomde boerenkool met kokosrasp
Spruitjes Pecel: geblancheerde spruitjes in pecel-saus
Sambal Goreng Terong: ovengebakken aubergines in pittige boemboe
Kari Adas: venkel gesmoord in kerrie kokossaus
Sambal Goreng Tempeh Kering: knapperige gebakken Tempeh in zoete kruidige boemboe
Sambal Goreng Tahu Kecap: gebakken tahu in pittige sojasaus
Sambal Goreng Telor: ei in lichtpittige zoete saus (niet vegan!)
Atjar Ketimun: frisse zoetzure komkommers

Gerechten kunnen vanaf 100 gram los besteld worden.

Alle basisgerechten en vegetarische gerechten zijn veganistisch, mits anders aangegeven. Het is altijd mogelijk om uw Rames menu vegetarisch of veganistisch samen te stellen. Heeft U een dieetwens? Vraag naar de allergenenkaart of aan de vitrine naar meer informatie. Wij werken bijvoorbeeld met glutenvrije sojasausen.

Onze gerechten worden vers bereid. Daarnaast streven wij naar creativiteit binnen ons aanbod en bieden daarom wisselende gerechten aan. Het kan dus voorkomen dat een gerecht van het menu recent vervangen is.